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藤下 新次 蕎麦包丁 33cm
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：5001671076
中古 ：5001671076-1 |
メーカー | 藤下 | 発売日 | 2025/01/28 20:31 | 定価 | 114000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
藤下 新次 蕎麦包丁 33cm
越前伝統工芸士、藤下 新次さんの蕎麦包丁になります。（現在は引退されました）白紙2号鋼長さ 約33.4cm （刃の部分） 木の柄を外した柄の部分までは 約32.4cm になります。重さ 柄込み 815g 柄なし 770g幅 刃先の方で 12.5cm 手元の方で 11.5cm になります。藤下新次さんの包丁 曲がりに強い 挟み込み方式で作られた包丁です。とてもバランスがいい包丁です。柄は外す事ができます。柄の部分は包丁購入の後に付けたものになります。あまり使っていなかったのですが研ぎ直しをして出品しました。研ぎ直ししてからは一度も使用しておりません。キズや汚れは写真を参照して下さい。大きなものはありません。かなりきれいな状態だと思いますが神経質な方はご購入はお控え下さい。
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